第五百一十四章 等著和他团圆
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  这就，都还不够。
  但这猪杀了，这猪副食品也多啊。
  若是往年，这光猪蹄子，猪头肉都难办。
  那猪下水就更是糟蹋的多。
  秦如茵听她二嫂陈氏说……
  往年她的庄子里杀的猪太多，这猪下水送不掉的，她那庄子里做事的人也吃不掉，就都拿去沤肥了。
  秦如茵听著就觉得心疼。
  猪下水那些，猪肝、心、肠、肺、肾哪样做好了都是美味啊。
  就是猪血，放点盐，冷却凝固好了，不管是做汤，还是做卤猪血，还是用辣椒炒，也都是极好的美味……
  去年年关时，她还顾不得这些。
  今年她可就將妯娌们嫁妆庄子里的猪都包圆了。
  往年，妯娌们的庄子里除了留给家里吃，再除掉送年礼的那些，杀一头肥猪最多也不过挣个十几两银子。
  按照大应朝的物价水平，这已经是很不错的收益了。
  毕竟生猪是杂食性家畜，什么都吃，什么糠，野菜，豆糟，泔水……
  都是自家庄子里养，养活一头猪倒是费不了什么。