第157章 奶茶
易看,少点东西。
自那以后,念安每日都要喝上一大碗奶茶,雷打不动。周婶也变着花样调配,时而加一勺温润的蜂蜜,时而添一勺自制的鲜果果酱,口味愈发丰富,念安每次都喝得干干净净,半点不剩。
不过月余,阿蘅便欣喜地发现,喝了奶茶的念安,脸色愈发红润健康,小胳膊小腿长得结实有力,跑跳起来格外矫健,身子骨比以往更加强健。
她笑着跟孙嬷嬷提起此事,忍不住感慨:“没想到奶与茶结合,竟有这般好处,安安这孩子,总能想出旁人想不到的法子。”
孙嬷嬷也连连赞叹,看着念安的眼神满是疼爱:“小公子天生灵慧,心思剔透,便是这些吃食上的主意,也远超常人,是咱们沈家的福气。”
没过多久,沈家自制奶茶的事,便传到了工坊女工耳中。趁着歇息间隙,众人纷纷好奇地前来尝鲜,喝过之后,个个赞不绝口,刘嫂子更是眼前一亮,拉着阿蘅说道:“夫人,这奶茶口感这么好,比县城糖水铺里的甜汤好喝百倍,若是拿去县城售卖,生意定然差不了!”
刘嫂子的话,瞬间点醒了阿蘅。她本就一直琢磨着拓展新营生,沈家果园、工坊生意稳固,若是再开一间奶茶铺,既能多一条生计,也能带着乡亲们多一条赚钱的路子,何乐而不为?
当晚,阿蘅便将开奶茶铺的想法,说与沈彧听。沈彧向来对她百分百支持,当即笑着应允:“你想做便放手去做,不管是找铺子、雇人手,我都全力帮你,咱们一起把生意做好。”
阿蘅心中笃定,转头翻看空间仓库,发现储备的茶叶充足,家中奶牛每日产奶量稳定,红糖、冰糖、果酱一应俱全,原料完全够用。次日一早,她便带着春草赶往县城,四处寻觅合适的铺面。
几经挑选,最终在县衙斜对面,定下一间小巧规整的铺面,位置临街,人流量大,租金也十分划算。阿蘅当即拍板,签下一年的租赁契约,着手打理铺面。
接连数日,阿蘅带着春草、秋菊忙活,粉刷墙面、摆放桌椅、置办器具,将小小的铺面收拾得干净雅致,挂上“沈记奶茶”的木质招牌,古朴又醒目。
她亲自上手,反复调试,研制出原味、蜂蜜、果酱、红豆四种口味的奶茶,又让周婶搭配着做了几样精致的果糕、小点心,一并售卖。
开业当日,阿蘅亲自站在铺子门口,热情招呼往来路人。
“奶茶?这是个什么新鲜吃食?”路过的百姓皆是满脸好奇,驻足观望。
阿蘅也不着急,耐心笑着解释,提前备好小杯试饮,免费请众人品尝。
一位妇人率先接过,浅尝一口,瞬间眼睛发亮,连连赞叹:“好喝!太好喝了!奶香醇厚,还有茶的清香,甜滋滋的却不腻口,比糖水好喝百倍!”说完,当场掏钱买了两大碗,要带回家给老人孩子尝尝。
几个年轻后生、闺阁女子,也纷纷上前试饮,喝过之后皆是赞不绝口,纷纷掏钱购买。
一传十,十传百,凭借着独特的口感、温润的风味,沈记奶茶铺一夜之间在县城声名鹊起。每日铺子刚开门,便排起长队,往来客人络绎不绝,不到两个月,就成了县城里家喻户晓的吃食铺,生意火爆至极。
柳河村的乡亲们看在眼里,也纷纷动了心思,陆续开始饲养奶牛、栽种茶叶,学着做起奶茶生意。
阿蘅得知后,非但没有丝毫阻拦,反而主动上门,耐心传授调配奶茶的技巧、把控口感的诀窍,笑着跟众人说:“生意不是一个人做的,大家一起赚钱,日子才能越过越红火。”
在阿蘅的带动下,柳河村不少人家靠着奶茶生意,增收不少,村子愈发兴旺。
奶茶铺的生意日渐红火,春草每日在铺中照看,忙并快乐着,这日趁着空闲,跟阿蘅提议:“姑娘,县城东头、南头都还没有奶茶铺,往来客人时常问起,咱们可以再开几家分店,生意肯定更好。”
阿蘅沉吟片刻,轻轻点头,语气温和却郑重:“可以开分店,但咱们无论何时,都要把品质放在首位,用料实在、口感纯正,不能砸了沈记的招牌。”
春草连连点头,满脸笃定:“姑娘放心,有您把关,咱们一定不会出错。”
一家人围坐在院中歇息时,念安双手捧着一碗奶茶,小口小口地喝着,忽然抬起头,看向阿蘅,软糯地开口:“娘,我想吃珍珠。”
阿蘅满心疑惑,柔声问道:“珍珠?安安,珍珠是什么物件?”
“就是圆圆的、小小的,嚼起来软软弹弹的,放在奶茶里,特别好吃。”念安一边比划,一边认真描述。
阿蘅听后,心中虽诧异,却还是第一时间进入空间,询问系统,很快找到了制作珍珠的木薯淀粉。
她依照系统给出的法子,反复试验,揉面、搓圆、煮熟,做出一批黑亮圆润的珍珠,泡在奶茶里,滑溜溜的,咬上一口,软糯弹牙,口感格外丰富。
念安喝着加了珍珠的奶茶,小脸上满是满足,吃得津津有味。周婶在一旁看着,忍不住笑着感慨:“咱们小公子这脑子,真不知道是怎么长的,稀奇古怪的好东西,一个接一个地想出来,太灵了。”
阿蘅看着怀中乖巧的念安,指尖轻轻拂过他的发顶,心底虽依旧藏着些许疑惑,却终究没有再多问。这孩子本就天生聪慧,异于常人,或许真是天上的文曲星下凡,才有这般奇思妙想。
念安依偎在阿蘅怀里,小口咬着珍珠,慢慢咀嚼,抬眼看着奶茶铺里人来人往、热闹非凡的景象,小嘴角扬起一抹浅浅的笑意。
上辈子奔波劳碌,这辈子降生在安稳和睦的沈家,有疼爱自己的爹娘,有吃不完的美食,还有蒸蒸日上的家业,真是来对了地方,这一世,定要安稳顺遂,好好陪伴爹娘,守住这份圆满。
晚风拂过,带着果园的清甜果香,与奶茶的醇厚香气交织在一起,小院里暖意融融,满是岁月静好的温柔。