第103章 其他铺子的学徒得羡慕坏了！
易看，少点东西。
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  赵德柱立马嚇出了白毛汗，他脑子里迅速闪过这几个月铺子里的进出流水，黑市上高价收的糖，私下里换的油，还有那些为了打点关係送出去的糕点。
  这些在旧社会是买卖人的常態。但到了新社会，这就叫投机倒把，叫哄抬物价，叫偷税漏税。一旦查实，福源祥的招牌保不住，他赵德柱也得进去蹲大牢。
  “沈爷，我懂了。”赵德柱咽了口唾沫。
  “我今晚就睡在帐房，把从开张到现在的帐目，一笔一笔重新誊抄一遍。”
  “以前那些杂七杂八的进项出项，全归到日常损耗和试炉折旧里头。”
  沈砚点了点头，“动作要快，乾乾净净，別留尾巴。”
  赵德柱把蓝布帕子塞回兜里，长舒了一口气。
  “帐面的事你盯著。”沈砚站起身，走到火炉边，拿起火钳拨弄了一下里面的煤块，火星子噼啪作响。
  “咱们再说说人的事。”
  赵德柱赶紧上前一步，认真听著。
  “文学那小子，前三天代班没出岔子吧？”沈砚问。
  “没出岔子！”赵德柱一拍大腿。“这小子人实在，起早贪黑，面揉得筋道，火候也盯得紧。虽然比不上您的手艺，但在外头绝对能独当一面了。”
  沈砚放下火钳，“既然没出岔子，手艺也达標了，这次报名单，就別按学徒报了。”
  赵德柱愣了一下，“不按学徒报？那按什么报？”
  “按正式师傅报。”沈砚说道。