第117章 顶级厨子配顶级食材
易看,少点东西。
  沈砚看完把电报纸放回桌上。东西能用上就行,也不枉他费了那么多心思。
  李敬山拉开抽屉,拿出一包用牛皮纸裹得严严实实的东西放到桌面上,外头还繫著一截麻绳。
  “这个是东北军区的同志专门托人捎过来的。”
  沈砚看了一眼,“这是?”
  李敬山拍了拍纸包,脸上带著几分得意:“飞龙。”
  沈砚的手顿了一下。
  “关外老林子里打的,一共五只。那边的同志说了,沈师傅给战士们解决了大问题,他们没別的能拿得出手,就派人进山打了这个。”
  李敬山解开麻绳,掀开牛皮纸,五只处理乾净的飞龙鸟整整齐齐码在里头。个头不大,翅膀和爪子收拾得乾乾净净,用粗盐和松针简单醃过,透著股山野气。
  沈砚盯著纸包里的五只飞龙,忍不住伸手拨拉了一下,在后世这东西早成了重点保护动物。他只在古法菜谱和传闻里听过“天上龙肉”的名头,连根鸟毛都没见过,如今就摆在眼前,他这厨子的手都有些痒了。
  没吃过,怎么做才能不糟蹋好东西?
  对付这种脂肪薄,肉质嫩的极品野味,下重油重料纯属糟蹋东西。最地道的吃法,就是只拿老薑和粗盐,顶多切两丝特级火腿借个味,直接上砂锅清燉。必须得尝尝这传说中的极品野味到底是个什么滋味。
  “东北的兄弟真局气。”沈砚把飞龙放回纸包里。
  李敬山收起脸上的笑容,变得郑重起来,他那粗糙的手指在牛皮纸上点了点,“那边的弟兄们托我带句话,你这乾粮,能救无数人的命!这是他们的一片心意!为了打这几只飞龙,他们找了几个好手在深山里待了三天。”
  能帮到他们就好,沈砚没再推辞,伸手把纸包重新裹好繫上。
  李敬山语气沉了下来,“前门大街那几个要闹事的,案子彻底结了。人已经全数法办,以后再也不会出现,你踏实做你的事,军方保你到底。”