第144章 身为评委，我教徒弟夺冠很合理吧
易看，少点东西。
  “准了。”李掌柜身子前倾，压低嗓门，“区工委传出来的准信，沈砚那小子被王主任按在评委席上了，这次代表福源祥上台的是他那个刚定上四灶的学徒。”
  “杨文学？”
  “对，就那个刚定上四灶的毛头小子。”
  大掌柜拨弄著手里的佛珠，眼皮子都没抬：“姓沈的手艺是高，手里是有几张好方子，可他太狂了。他让一个刚定上四灶的学徒登台，这是打咱们所有老字號的脸，天桥这台子咱们退不得，退一步，祖宗传下来的牌匾就得落地。”
  李掌柜拍掉手上的花生衣：“只要在老百姓面前把那小子压下去，福源祥的招牌就不攻自破。咱们的底方，也就不用交得那么憋屈。”
  “老李，你家那张压箱底的单子，这次该见见光了吧？”大掌柜抿了口茶。
  李掌柜捏碎一粒花生米：“你不也得把当年伺候过贵人的那张单子请出来？”大掌柜声音发沉，“现在的后生顺风顺水惯了，不知天高地厚。咱们这些老骨头，得让他们知道知道什么叫底蕴。”
  两人对视一眼，端起茶碗轻轻一碰。
  外头正闹得沸沸扬扬，福源祥后厨的座钟慢悠悠地敲响了五下。
  沈砚解开白围裙搭在椅背上，走到水槽边洗净双手。
  杨文学正拿著铁铲清理烤炉底部的草木灰，手脚利落，愣是没扬起半点灰星子。
  “文学。”沈砚拿过干毛巾擦手。
  杨文学立刻直起腰，把铁铲靠在墙角。“师父，您吩咐。”
  “把尾面收了，帐目跟陈平安交接清楚。”沈砚穿上大衣，“弄完直接来94號院找我。”
  杨文学大声应答：“哎！我收拾完马上过去！”