第244章 这定胜糕，定的是谁的胜？

  棉门帘被人掀开一条缝。一股冷风灌进来，夹著几片碎雪。

  进来的是个穿著碎花旧棉袄、头上裹著灰头巾的中年妇女。她挎著个破竹篮，进门后眼神飞快地左右扫了一圈。

  她避开排队的人群，贴著墙根溜到柜檯前，把一张揉得发皱的单据拍在柜檯上。陈平安余光扫过，心里有了计较。

  跟著沈砚在后厨泡了这么久，他一眼就看出，这女人掌根和食指侧面厚厚的老茧，分明是常年揉面、擀皮子留下的白案茧子。

  “掌柜的，取货。”妇女压著嗓门，“主家急用，劳驾快点。”

  陈平安拿过单据，展开抹平。单子上没写主家姓名，只画著一个奇怪的花押，底下写著“定胜糕一份”。

  陈平安抬头打量了妇女一眼：“稍著。”

  他转身走向柜檯后方靠墙的木架。架子上摆著一溜特製的紫檀木保温屉，底下还温著热水。陈平安拉开其中一个抽屉，端出一个四四方方的紫檀木食盒，转身走回柜檯推了过去。

  “拿好，慢走。”

  妇女一把將食盒抱进怀里。手刚碰到木板，就觉出一股温热。

  她心里一动，这大冷天的，这份糕点最怕冻。一旦冻硬了，表面那些刻出来的凹坑就会走形。她接这趟活之前，上头千叮嚀万嘱咐，路上绝不能让东西挨冻。

  没成想这福源祥居然还备了保温屉。这下定胜糕绝对冻不硬，密码保住了。这福源祥还真是帮了大忙。

  妇女把食盒往篮子里一塞，用破布盖好：“谢了。”

  扔下两个字，妇女转身挤出人群。

  后厨过道，沈砚站在阴影里看著这一幕，掖好门帘后走到案板前，拿起一把刮板，將麵团切成均匀的剂子。