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第959章 要金山银山,也要绿水青山

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  除了里面的“农家乐”和“雅膳居”,淮月楼门口的小车摊位也从最初的卖些早点 ,新增了淮月楼能打包走的糕点菜色。

  比如最近卖得最好的荷叶叫花鸡,烤好了敲开泥,荷叶的清香钻进鸡肉里,鸡肉嫩得能掐出水来。

  赶集的、码头的、工业园的,路过淮月楼的,常常有人要买一只带走。

  回家当下酒菜,或者做客送人,都合適。

  还有用油纸包起来的酱香猪蹄,嘴馋的买了揣在怀里,走哪儿吃哪儿。

  还有码头的船工们最喜欢的五香羊肉乾。

  羊肉切成条,用十几种香料醃透了,然后风乾。

  风乾后再蒸,蒸好了再晾,反覆几遍,肉乾又香又韧,嚼著特別有滋味。

  他们出船的时候带一包走,能在船上嚼巴好几天。

  当然,蜜汁糯米藕、酥皮肉夹饃、桂花糖藕糕也都是摊位的“网红美食”。

  专门负责小车摊位的两个厨娘,每日刚过午饭时间,就已经卖完了所有的吃食 ,然后麻利的收拾车上的卫生,去后厨帮忙准备第二天的食材。

  村里的茶水铺,粥铺,酒坊,更是从早忙到晚,东家们累得腰都直不起来,但脸上的笑就没断过。

  还有那些流动摊贩。

  有个从邻村来的老汉,挑著两筐自家种的西瓜来卖。

  一个大集日,两筐西瓜全卖光,赚了半两银。

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