第96章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛(1 / 3)
易看,少点东西。
第95章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛
而这一切的幕后功臣自然就是何玉强, 光凭夏咏恩一个人,还真想不出这么复杂的连环计, 而且先嘲讽后澄清的套路看得夏咏恩一愣一愣的,不得不说,实在是术业有专攻。
为了答谢何玉强,夏咏恩亲自做了一顿饭,都是何玉强爱吃的菜,一道凉瓜炒鲜鱿, 一道椒盐濑尿虾,一碟黑椒牛仔骨,一碟椒丝腐乳通菜炒牛肉。
何玉强还没吃过濑尿虾,本以为是什么珍奇物种, 可等菜上桌了一看, 这不就是皮皮虾吗?
只不过椒盐的濑尿虾充满了蒜香与椒盐香气,别说吃了,光是闻一闻她的口水就要掉下来了。
等开饭了,大家都纷纷先把手伸向了濑尿虾,吃虾第一步, 先吮一吮外面的虾壳, 再开始剥皮。
濑尿虾出了名的难剥皮, 不过虾壳在高温的作用下已经炸酥了, 因此何玉强只是去了头, 剥了那些稍微硬一些的虾壳,就直接连壳带肉一起嚼了起来。
刚咬下去立马就听到了咔哧咔哧的响声,酥脆的虾壳带着满满的咸香,又混合了一些椒盐颗粒以及蒜粒。而虾肉和虾壳完全是与众不同的风味,虾肉紧实弹牙, 吃起来很是清甜,完全不会觉得干柴。
本以为这椒盐濑尿虾已是极品,可等她吃到那带着膏的濑尿虾时,又是惊呼一声。
金黄色的虾壳下藏了满满的虾膏,经过高温油炸过后,原本绵密的虾膏变得又粉又糯,还带有一丝酥香,吃起来就像紧实的咸蛋黄,但却多了一丝咸鲜。
何玉强吃得大呼过瘾,压根也顾不上形象了,双手并用吃得满嘴流油,“我靠,我以前吃的那都是什么啊?简直是暴殄天物啊!”
夏咏恩笑着看她,“我还怕你吃不惯呢,没想到你这么喜欢。”
“吃不惯?只要是你做的,我就没有吃不惯的!”
虽说何玉强很想每天都能吃到如此美味的饭菜,可架不住茶楼生意实在太忙,小夏愿意抽空做这么一顿大餐,她内心也是十分感动。
自从网络上的舆论发酵后,荣兴楼的生意就没差过,每天接待的桌数都在220桌以上,而且客流量还有不断增加的趋势。