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第25章 开滷菜店怎么样

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  王大富不想提这事,说多了都是泪,当年因为这破谣言他差点就被降职了。

  “我批个条子,你去財务那里领钱。”

  “谢谢厂长。”

  很快到了礼拜天,苏晚晴早上便去菜市场买了几只猪耳、猪肝和猪心。凭著记忆,去中药铺子里买了一些滷菜的调料。

  回家將这些荤菜滷了,上辈子她成天做健身餐,做得最多的就是滷菜。

  卤起菜来,水平到了炉火纯青的地步。

  孩子们在外面看电视就闻到了香味,衝进厨房:“妈妈,我们可以吃吗?”

  苏晚晴微笑:“当然可以。”

  她拿出猪耳朵和猪肝切了,还调了一碗蘸料,给孩子们端了出来。

  又用猪油炒了一个上海青,陆安安盛了米饭出来。

  这便是他们的午饭。

  张翠芬被苏晚晴家的香味吸引过来,“晚晴,你在家做什么好吃的呢?太香了。”

  苏晚晴说:“做滷菜,你过来尝一尝。”

  她从厨房拿了一副碗筷给张翠芬,张翠芬尝了几口,“我的天,比外面卖的好吃多了。”

  后世的滷菜是经过多次改良的,后世网络信息发达,什么菜谱不再是绝密,上网一搜就有。

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