第682章 法国评委吃完第一口，筷子掉了
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  中国评委——一位六十多岁的淮扬菜大师——放下筷子，语气中肯：“这道菜的火候控制得非常精准，味噌酱的咸甜比例恰到好处，豆腐的外焦里嫩做到了极致。”
  田中宏第三道菜“云端玉子寄”是一道豆腐蒸蛋，口感介於蒸蛋和豆腐之间，上面淋了一层薄薄的柴鱼酱油。
  法国评委吃完这道，在评分卡上停了很久的笔。
  翻译转述：“他说，三道菜的节奏感极佳，从清淡到浓郁再回归清爽，是一套完整的美食敘事。他个人倾向於给出非常高的综合评分。”
  弹幕炸了。
  “美食敘事？这个法国佬对田中宏的评价也太高了吧！”
  “林晓危了……田中宏这三道菜几乎挑不出毛病！”
  “哥们稳住，別急，好戏在后面！”
  冯远征坐在观眾席，双手交叉扣在膝盖上，指节都攥白了。
  田中宏的三道菜確实好，好得没话讲。这小子把日式豆腐料理的精髓发挥到了巔峰水平，技术、审美、逻辑，全部拉满。
  但是——
  冯远征使劲吸了一下鼻子。
  那股从林晓出菜台方向飘过来的酱香和鱼鲜味，到现在还在他鼻腔里转悠，赶都赶不走。
  侍者將田中宏的餐盘撤下，开始布置林晓的菜品。
  第一道菜摆上桌的瞬间，解说员的语气就变得很微妙。