022 方辰的理想
易看,少点东西。
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  左右无事,徐闻搬了个小板凳,坐在厨房门口,看著方辰熟练地洗菜、切配。
  “老板之前学过做饭?”徐闻问。
  “没学过,自己瞎琢磨的。”
  好吃的人总会琢磨著自己做,而一旦自己做多了,外麵食材差点的店子闻到味道都反胃。
  也正是从自己常做饭开始,方辰才理解为什么小时候父母总说外面的饭菜不好吃。
  油锅烧热,五花肉下锅,滋啦一声,油脂的香气瞬间瀰漫开来。
  徐闻忍不住深吸了一口气。
  “好香。”她由衷地说。
  “那可不,这是本土的黑猪肉,比进口白猪肉香得多。”
  放以前,方辰都不怎么捨得买黑猪肉。
  好点的黑猪肉价格都和牛肉差不多,真他妈贵。
  方辰把笋片倒进锅里,翻炒几下,而后小火燜著。
  而后又把鱼滑进另一口锅里,油花溅起,笋燜好了,他盛出来装盘,又开始做鱼。
  两面煎到金黄,加入开水,大火煮出奶白色的汤,再放入豆腐块,转小火。
  很快,热乎还带著锅气的菜端上了桌。