第680章 桃源餐饮部成立、牛马车站升级扩招
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  安居房的人虽然对大锅饭的意见不大,但是別处对伙食参差不齐的標准的议论传到了理事会成员的耳中。
  谢广福果断决策,將原本鬆散的后勤队与各散工的厨娘给整合起来。
  成立统一的 “桃源餐饮部”。
  这样,就可以由餐饮部集中採购米麵粮油、肉禽蛋菜,成本更低,品质更可控。
  制定统一的每周食谱,保证营养均衡,口味稳定,让各处工人吃到同样標准的饭菜,消除不公平感。
  由餐饮部安排专人,把每日做好的饭菜装上特製的送餐车,按时配送到砖瓦厂、木炭厂、牧场、施工队驻地以及安居食堂。
  当然,饭菜的味道肯定是要由谢茂娟这种好手艺的厨娘们来掌勺严控的。
  且这些掌勺厨娘还能定时去淮月楼学习新菜式提升厨艺。
  其他后勤队员则依旧负责洗切、清洁、配送,各自之间分工明確,效率更高。
  餐饮部的地址,就定在规模超前的桃源学堂后厨。
  当初谢广福规划设计这里时,便是按照五百名学子的规模建造的食堂和后厨,如今学子不足百人,宽敞的后厨空间作为桃源餐饮部的大本营绰绰有余。
  原本负责学堂餐食的几位婶子也顺势併入了餐饮部。
  更妙的是,谢广福当初给后厨单独开设了后门,后勤队的车辆和人员从此门进出,完全不会干扰到学堂前院的正常的教学秩序。
  李月兰还特意请来施工队,对后厨进行了全面的升级改造:
  地面全部用水泥硬化,便於打扫和冲洗。